播音艺考当天的饮食应该以清淡、易消化、富含营养为主，同时注意保持水分平衡。以下是一些具体的建议：

清淡、有营养的食物 ：

牛奶或豆浆 ：富含蛋白质和钙，有助于强化骨骼和维持健康的神经系统。

鸡蛋汤 ：加点香菜，清淡且营养丰富。

燕麦片 ：富含纤维和碳水化合物，可以提供持久的能量，同时含有B族维生素，有助于提高大脑功能。

全麦面包或谷物 ：富含纤维，可以帮助维持血糖水平稳定，避免血糖峰值和崩溃，有助于集中注意力。

新鲜蔬菜和水果 ：提供必要的维生素和矿物质，增强免疫力，确保身体在考试期间保持健康。

高蛋白食物 ：

鸡蛋、鱼类、核桃和豆制品 ：有助于补充大脑营养，增强记忆力。

高纤维食物 ：

蔬菜、水果和全麦面包 ：有助于稳定血糖水平，提供持久的能量，同时改善消化。

保持水分 ：

适量饮水 ：保持身体水分平衡，避免因缺水导致的疲劳和注意力不集中。

避免重油重盐的食物 ：

辛辣食品、油腻性食物 ：可能导致消化不适，影响考试表现。

适量食用 ：

避免暴饮暴食 ：以免影响消化和睡眠质量。

其他建议 ：

润喉糖 ：长时间用嗓会导致嗓子疲劳，含润喉糖可以保护嗓子，使声音保持良好状态。

分泌口水食物 ：如苹果、梅子和温开水，这些食物可以提前分泌口水，减少播音时的口水分泌。

总的来说，播音艺考当天的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则，选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时注意保持水分平衡，避免重油重盐的食物，以免影响考试表现。