澳大利亚红酒厂的工作机会主要集中在以下几个领域，相关信息均来自可靠来源：

一、生产与技术类岗位

酿酒师
负责葡萄酒酿造全流程，包括发酵、过滤、调配等核心环节，需掌握酿酒技术并解决生产问题。

葡萄液工程师
维护酿酒设备，确保生产流程稳定，要求具备工程知识和协作能力。

生产协调员
管理生产计划、进度报告，协调团队解决生产问题，需组织能力强。

二、操作与支持类岗位

普工/包装工
负责流水线操作、产品包装及检验，适合吃苦耐劳的求职者，薪资约2.4万-3.5万人民币/月。

货运司机/叉车司机
需持有B2及以上驾照，负责原料或成品运输，月薪约3万-3.5万人民币。

机械维修工/电工
维护工厂设备，保障生产正常运行，需专业技能证书。

三、管理与行政类岗位

葡萄园经理
管理葡萄种植、维护及采收，需农业知识及葡萄生长周期经验。

供应链管理人员
协调生产、物流及质量控制，确保产品高效流通。

税务与财务人员
负责财务合规及税务管理，需专业知识和协调能力。

四、销售与市场类岗位

销售代表/市场推广
推广品牌及产品，需了解市场需求并制定营销策略。

社区销售代表
通过活动推广品牌，要求销售技巧及跨领域知识（如音乐、体育）。

五、其他支持岗位

检验员/仓库员：负责质量检测及仓储管理，月薪约2.4万-3万人民币。

食堂厨师/帮厨：为员工提供餐饮服务，需相关经验。

薪资与福利

普工/基础岗位：月薪约2.4万-3.5万人民币，部分技术工种（如司机、电工）可达3.5万以上。

福利：包食宿、带薪年假（15天）、加班补贴（1.5倍工资）等。

注意事项

工作签证：需通过正规劳务派遣公司办理工签，部分岗位要求无犯罪记录及健康证明。

技能要求：部分技术岗位需提供技能证书（如电工、焊工）。

以上信息综合自澳洲红酒厂招聘公告及行业分析，具体岗位要求以雇主最新说明为准。