根据搜索结果，贵州地区调酒培训的相关信息如下：

一、贵阳推荐机构

贵阳欧米奇西点西餐学院

隶属于新华教育集团，拥有20多年职业教育经验，提供西餐、咖啡、调酒等课程，采用情景化互动教学模式，注重实践操作与就业指导。

优势：师资经验丰富，设有创就业指导中心，与多家企业合作提供实习机会。

贵阳酒之源花式调酒培训班

专注花式调酒、英式调酒等实战课程，教师团队具有多年酒吧从业经验，曾获媒体报道。

特色：课程贴近酒吧实际工作场景，提供住宿服务，就业网络覆盖贵阳及全国知名酒吧。

贵阳酷德西点培训学校

除调酒课程外，还涵盖西点制作、咖啡培训等，适合想多元化发展的学员。

二、其他可选地区

遵义、铜仁、六盘水 ：这些城市也有调酒培训机构，但信息相对较少，建议根据地理位置和个人偏好选择。

成都（非贵州） ：作为调酒行业发达城市，拥有全国知名培训基地（如地平线国际调酒师培训基地），适合希望系统学习或未来到成都发展的学员。

三、选择建议

优先考虑实践机会 ：贵阳欧米奇、酒之源等机构提供更多酒吧实习机会，有助于快速积累经验。

结合住宿需求 ：贵阳部分机构（如酒之源）提供宿舍，解决学员住宿问题。

关注师资背景 ：优先选择有行业认证教师或长期从业经验的机构。

建议学员根据自身学习目标、预算和地理位置，综合对比后选择最适合的培训机构。