订单生一词具有多种含义，具体解释如下：

订单生是指通过互联网平台或线下商店购买商品或服务后生成的订单 。顾客下单购买商品或服务后，商家会收到订单信息并进行处理，包括确认订单、安排发货或提供服务等。订单生为商家提供了销售记录和交易流程的依据，也为顾客提供了购买商品或服务的凭证。订单生是现代商业活动中必不可少的环节，有助于促进商家和顾客之间的交流和合作，提升购物体验和服务品质。

订单生还可以指按照特定机构或企业的需求与订单进行选拔和培养的学生 。这些学生的招生和就业过程都是基于与相关机构的合作协议，以实现对学生培养的特殊需求与保障其未来的就业为目的。

订单生还可以指在教育领域中，由企业或机构与学校合作，根据企业的实际需求，定向培养特定专业技能的人才 。这种模式通常涉及学生在校期间接受与企业相关的课程培训，毕业后直接进入合作企业工作。

订单生还可以指国家行政或事业单位或企业通过与学校或者学生个人签字合同约定相关的就业企业和服务年限，进行的订单式人才培养模式 。高考后，企业会经面试挑选考生，面试合格，分数达到标准会录取为订单生，订单生会和省邮政公司签订协议，毕业后回户籍所在地，毕业后先从基层做起，但发展空间很大。

综上所述，订单生一词可以根据不同的语境和领域有不同的解释，但主要涉及订单的生成、学生的选拔和培养以及教育领域的合作方式等方面。