铁路乘务是指 铁路运输系统中负责列车运行、旅客服务、安全保障等工作的专业人员 。这些人员通常被称为列车员或乘务员，他们的工作职责包括开关车门、打扫车内卫生、查验车票、核对铺位、提供舒适的乘车环境、维护车内公共秩序，并协助乘警保障旅客旅行安全。

具体职责和任务包括：

查验票证 ：负责查验旅客的车票，组织旅客上、下车，办理旅客补票及旅行变更手续。

旅客引导 ：帮助旅客找到座位，解答旅客关于列车行驶路线、时间等疑问。

安全宣传 ：在列车运行过程中为旅客提供咨询、引导、安全提示等服务，确保旅客的旅行体验舒适、便捷和安全。

行李管理 ：帮旅客拿行李，当列车出发后还要整理行李，防止行李从行李架上掉下来，防止旅客受伤。

车内卫生 ：负责打扫车内卫生，保持车厢整洁。

协助乘警 ：协助乘警保障旅客旅行安全。

铁路乘务专业主要培养高铁、动车、普通列车列车员、客运组织、调度指挥、票务管理、车站安检、地铁安检等方面的专业技能人才。学生在学习铁道概论、铁路客运组织、铁路旅游服务礼仪、管理学基础、铁路客运英语、票务管理、车站综合治理、铁路行车安全、铁路行车组织等课程后，毕业后可以面向铁路、城市轨道交通相关运营单位就业。

该专业的毕业生主要在全国各大铁路从事高铁、动车、地铁等乘务工作，铁路乘务的就业前景十分广阔。