根据搜索结果，嘉定区提供厨师培训的机构主要有以下推荐，供参考：

一、综合类烹饪学校

新东方烹饪学校

国家大型专业烹饪人才定点培训基地，提供中等厨师培训资格，课程涵盖中式烹饪、西式烹饪等，与多家餐饮企业合作，提供就业指导。

在嘉定区设有分校，依托新华教育集团资源，覆盖全国26所分校，合作企业超4000家。

食尚香餐饮培训学校

专注餐饮培训，课程包括特色小吃、炒菜、蛋糕西点等，以专业管理团队和独特教学方式著称。

新纪元烹饪技工学校

提供中西式烹饪课程，注重实操技能培养，可考取中等厨师资格证。

二、特色专项学校

玖盛培训学校

覆盖西餐、烘焙、中式糕点等多元化课程，强调理论与实践结合。

英佳尔餐饮培训

专注特色小吃、炒菜、蛋糕西点等课程，适合希望掌握多样化烹饪技能的学习者。

蜂大厨餐饮

提供中西式烹饪、西点制作等课程，师资经验丰富，课程设计注重实用性。

三、其他推荐机构

中原厨师学校 ：以传统中式烹饪技艺教学为主，适合基础课程学习。

玉子料理学院 ：位于华江路，提供烹饪相关课程。

上海食为先小吃餐饮培训学校 ：擅长简化复杂烹饪过程，适合初学者。

四、注意事项

课程选择 ：根据兴趣和职业规划选择课程，如西餐、烘焙或中式烹饪。

权威性验证 ：优先选择国家大型定点培训基地或知名教育集团下属机构。

就业支持 ：部分学校提供全程就业指导、推荐就业服务，可提前咨询。

建议实地考察机构资质，并结合自身需求报名。