根据2025年达州市职业教育发展情况，以下为可学习技能的学校及项目推荐：

一、重点职业院校及产业学院

达州职业技术学院

重点建设 ：西南职业教育园区重大建设项目，包含四川省贫困村创业致富带头人实训基地、退役军人职业技能培训基地等。

新增项目 ：先进计算与人工智能产业学院，由校地企合作成立，聚焦数字经济领域人才培养。

达州远航职业技术学校

特色专业 ：无人机产业学院、国家应急学院工程项目，提供智能制造、工业机器人等前沿课程。

达州技师学院

规模 ：西南职业教育园区可容纳4.2万人，涵盖3700亩校园和2000亩创意产业园，已入驻达职院、中医药职业学院等三所院校。

二、其他职业技能培训机构

达川区汽车维修行业协会 ：提供汽车维修、检测等岗位能力培训，2025年1月举办了多期实战培训。

达州市中等职业学校班主任培训 ：2025年3月举办了全市班主任能力提升班，聚焦教育管理技能提升。

三、其他推荐院校

达州华西职业技术学校 ：2025年初三毕业生可报考，具体专业需参考学校最新招生简章。

宣汉职业中专学校 ：达州市重点中等职业学校，涵盖机械加工、电子技术等专业。

四、注意事项

招生信息 ：建议通过学校官网或教育局渠道核实最新招生简章及专业设置，部分院校（如达州职业技术学院）2025年高职单独招生代码为5153。

培训地点 ：例如达州技师学院培训鉴定科位于通川区西南职教园区综合楼1楼101室，社会考生可前往咨询。

以上信息综合了2025年最新官方发布内容，涵盖职业院校建设、新增项目及培训资源，供参考。