根据搜索结果，南宁市提供养殖培训的机构及信息如下：

一、广西农业职业技术学院

学校概况

前身为广西农垦大学，占地面积1000亩，拥有80%的种植养殖基地，与广西金光农场合作。 地址：广西南宁市青秀山脚下，南湖民歌湖之滨，交通便利。

养殖相关课程

提供本科和中专层次的养殖技术教育，涵盖淡水养殖、生态养殖等方向，设有实训基地和短期班。

二、广西水产畜牧学校

地理位置

位于南宁市三中旁边，靠近三中足球场，交通便利。 可乘坐10路、32路、环城二线公交车至“三中站”下车。

培训内容

提供水产养殖技术培训，可能包含养猪、养牛等方向，侧重理论结合实践。

三、其他相关机构

广西助农畜牧科技有限公司

位于南宁市安吉路，提供实战型猪场复养培训，包含成功案例分析和操作步骤指导。 近期培训活动：2019年10月12日、19日曾举办过相关课程。

广西平果市农东种养专业合作社

位于百色市平果市，提供动物饲养、草种生产等培训，可联系咨询。

四、注意事项

培训类型 ：部分学校以理论教学为主，建议提前确认是否包含实操环节；

时间安排 ：广西农业职业技术学院等机构有长期课程，而助农畜牧科技有限公司多举办短期培训班；

交通建议 ：广西农业职业技术学院位于城北区，需注意与市区的距离；

权威性验证 ：建议通过广西教育厅官网或机构资质公示平台确认最新招生信息。

建议根据具体学习需求（如养殖方向、时间安排）选择合适的机构，并提前电话咨询课程安排及费用。