根据搜索结果，深圳有多家提供米糕制作的培训机构，以下是综合推荐及注意事项：

一、专业烘焙学校

深圳市西点烘焙学校

地址：南山区

课程：法式、意式、日式糕点制作，适合系统学习西式米糕技术。

深圳市点心制作技术学校

地址：福田区

课程：涵盖中式点心、西式糕点、巧克力制作等，适合基础与综合类培训需求。

深圳市阳光糕点烘焙学院

地址：罗湖区

课程：分初级、中级、高级，包含蛋糕、饼干、面包及米糕制作。

深圳市欧洲糕点烘焙学院

地址：宝安区

课程：法式、德式、意大利式糕点制作，适合追求国际风味的学员。

二、特色小吃培训中心

深圳鑫南北小吃培训中心

地址：龙岗布吉镇

特色：提供住宿，课程包含米糕制作，学费面议，适合长期学习或创业。

深圳爱焙乐烘焙学校

特色：由资深烘焙大师授课，结合实战与理论，课程注重实操经验。

深圳煌旗小吃培训

特色：拥有多个校区，环境宽敞，教师专业，适合系统学习。

深圳飘飘香小吃培训中心

所属公司：深圳飘飘香餐饮管理有限公司

课程：涵盖米发糕制作、调味技术等，适合创业或就业技能提升。

三、其他推荐机构

卡卡国际烘焙学校 ：位于龙岗区，以蛋糕培训为主，可结合米糕课程。

美斯烘焙培训 ：在南山、福田等多地设有校区，课程丰富多样。

四、选择建议

明确学习目标 ：

系统学习推荐西式糕点可优先考虑西点烘焙学校；

若以就业或创业为导向，可关注小吃培训中心或综合类餐饮培训机构。