根据搜索结果，河北地区拉面培训较为推荐的机构如下：

一、石家庄地区推荐

石家庄新东方烹饪学校

特色 ：河北省重点烹饪学校，拥有2000人规模，提供中西面点专业，课程涵盖兰州拉面、牛肉拉面等，配备先进教学设备，师资力量雄厚，提供包分配和就业推荐服务。

优势 ：综合实力强，适合系统学习并获取就业支持。

河北育英小吃培训中心

特色 ：省级先进单位，河北省培训基地，专注安徽板面、兰州拉面等特色面食技术，采用一对一教学，签订正规包会合同，提供免费技术升级。

石家庄市裕华区浩翔职业技能培训学校

特色 ：与餐饮企业合作建立教研室，结合理论与实操培训，除面点外还涉及西点烘焙，适合希望拓展技能领域者。

石家庄石老磨小吃培训学校

特色 ：提供牛肉拉面等面食技术，价格合理且提供住宿，适合预算有限或希望边学边工作的学员。

二、其他地区推荐

北京拉面培训中心 ：适合学习北京风味拉面，课程内容丰富且注重创新。

兰州拉面学校 ：专注正宗兰州牛肉拉面技艺，文化底蕴深厚。

循化县拉面技能培训 ：政府主办，针对地方特色拉面技艺，适合希望掌握传统工艺者。

三、选择建议

系统学习 ：优先考虑石家庄新东方烹饪学校或河北育英小吃培训中心，师资和设施更完善。

就业导向 ：石家庄新东方烹饪学校提供就业推荐，适合创业或就业需求。

特色方向 ：若想学习特定风味（如北京、兰州），可针对性选择专业机构。

建议实地考察学校环境、师资及课程内容，结合自身学习目标和经济预算做出选择。