根据搜索结果，成都提供辟谷培训的机构及课程信息如下：

一、线下实体机构

道朴天成辟谷基地

位于峨眉山报国寺旁，提供辟谷禅修训练营，适合结合禅修与辟谷的综合性课程。

伊秀健康

在成华区玉双路七天酒店玉双路地铁站店开设辟谷养生班，由戈壁玉负责，课程内容可能涉及传统辟谷方法。

温江天乡路印象廷月酒店

提供辟谷培训班，地址为温江天乡路一段，由添翼负责。

青城山圆明宫道家养生研修院

位于都江堰青城山，主打高端道家养生课程，结合传统道家理论与现代养生方法。

传艾健康

专注于心能量养生法培训，在专业指导下进行辟谷相关课程。

二、远程培训课程

自然辟谷文化传播有限公司

提供电话、视频、微信等远程函授课程，适合无法到现场学习的人群，课程内容涵盖自然辟谷方法及养生技术。

三、注意事项

课程内容差异 ：部分课程可能侧重禅修与辟谷结合，部分则偏向传统养生技术，建议提前咨询确认。

权威认证 ：优先选择由国家CETTIC认证的机构（如四川自然教育心理咨询服务有限公司），确保培训质量。

报名方式 ：部分机构需现场报名（如温江站），部分支持远程咨询或函授，可通过电话、邮件或官网报名。

建议根据需求选择合适的课程形式，并注意辨别机构资质，避免选择非正规机构。