在长沙，有几所知名的美食培训学校，其中长沙新东方烹饪学校是最受欢迎的选择之一。

长沙新东方烹饪学校

地址 ：长沙市岳麓区五一大道

特点 ：大品牌，三十余年办学经验，烹饪课程全面覆盖，实操为主。专业设置包括中餐、西餐、饮品、西点、轻食等多个系列，适合不同需求的学员。学校提供短期创业课程，涵盖粉面早点、卤菜卤水、夜宵烧烤、特色烤鱼、盖码小炒、热门火锅、中餐、西餐、咖啡饮品、面包烘焙、轻食料理、钵钵鸡、小龙虾、臭豆腐、糖油粑粑等众多种类，能够满足不同学员的学习需求。

湖南烹饪学校

地址 ：岳麓区五一大道

特点 ：专业师资力量，讲授内容全面实用。

美食学堂

地址 ：雨花区岳麓南路

特点 ：专注于传统湖南小吃的研究和培训，菜品做法简单易学，口感正宗。

四季烹饪餐饮学校

地址 ：芙蓉区长沙大道

特点 ：教学水平高，具有针对性，适合各种不同需求的学员。

长沙食为先小吃培训

地址 ：雨花区中意一路798号高升时代广场、麓景路396号三楼

特点 ：提供专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务，拥有多年从业经验的老师傅，教授各种传统和创新小吃制作方法，并提供开店经营技巧。

长沙食尚香小吃培训

特点 ：拥有专业教师和丰富的教学资源，提供多样化的课程。

长沙红星鹏飞厨师学校

特点 ：环境不错，课程可以。

飘味香餐饮培训学校（长沙总校）

特点 ：专注于食品研究与技术开发，提供餐饮咨询和策划服务。

厨博士餐饮培训学校（湖南校区）

特点 ：以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体。

顶正餐饮小吃培训学校（长沙分校）

特点 ：提供多样化的培训课程，并在国内外多个城市设有分校。

长沙湘味轩美食小吃培训总部

特点 ：提供技术配方传授和开店创业辅助。

长沙志明厨师学校

特点 ：提供包括麻辣烫、凉皮凉面、卤味一锅香、开心花甲等培训项目。

长沙飘飘香餐饮培训

特点 ：专注于餐饮文化的传播与推广，提供技术开发、餐饮创业咨询、技术培训与业务策划服务。

长沙优尚餐饮

特点 ：整体体验满意。

这些学校各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果对创业有较高需求，长沙新东方烹饪学校的短期创业课程可能更适合。