在清远学习烘焙，以下是综合多个信息源的推荐机构及课程信息：

一、主流烘焙培训机构推荐

酷德烘培

特色 ：专注蛋糕裱花培训，针对0基础小白开设专业课程，课程涵盖蛋糕制作、裱花技巧等，适合学生、创业者及爱好者。 - 校区 ：清城区桥北路汇博美居广场B1对面，同时设有贵阳校区和杭州校区。

港焙西点蛋糕培训学校

课程 ：提供10天左右的【蛋糕裱花创业全能班】，含创业指导课程，适合零基础者、副业爱好者及想开烘焙店的人群。 - 特色 ：小班教学，包教包会，提供食材和创业支持。

清远清城区西点烘焙培训学校

排名 ：清远烘焙培训机构排名前十之一，注重实操训练，课程内容系统且费用透明。 - 地址 ：清城区桥北路汇博美居广场B1对面。

风华蛋糕培训学校

特色 ：提供免费住宿，师资专业，国庆期间有优惠及生活补贴，适合长期学习需求。 - 地址 ：广州华南理工大学旁。

二、其他选择参考

食尚香 ：提供西点烘焙课程，但具体课程和费用需电话咨询。- 佛冈县西点烘焙培训学校 ：位于佛冈县，适合需区域化学习的人群。

三、选择建议

零基础首选 ：酷德烘培、港焙西点（课程系统且支持创业）。- 预算有限 ：风华蛋糕培训学校提供住宿补贴。- 地理位置 ：清城区西点烘焙培训学校位于市中心，交通便利。建议通过电话或官网进一步确认课程安排及最新优惠信息。