根据搜索结果，莆田地区提供急救培训的机构及课程信息如下：

一、专业培训机构

莆田市红十字万康应急救护培训中心

课程内容 ：涵盖心肺复苏（CPR）、自动体外除颤器（AED）使用、海姆立克急救法等核心技能，采用理论与实践结合的教学模式，由专业医生进行讲解和示范。

地址 ：莆田市城厢区荔城中大道国资大厦12层。

莆田优路教育

教学模式 ：线上线下融合式教学，提供“一人一课”智能教学服务，包含个性化教学方案。

地址 ：福建省莆田城厢荔华东大道530号宏基财富中心14楼。

二、其他推荐机构

秀屿区新时代文明实践中心 ：教授鱼刺卡喉、脑卒中急救法等急诊常见急症处理方法。

莆田市华侨中学 ：开展红十字救护员培训，采用线上线下结合形式。

涵江区红十字会 ：组织公益课，内容涵盖心肺复苏、外伤包扎等应急救护技能。

三、其他学习渠道

农工党莆田市委会联合活动 ：曾联合市急救中心开展“国家急救日”公益培训，内容包含CPR、AED使用等。

校园培训 ：如莆田第五中学、福建经纶教育集团幼儿园等，均开展过急救知识普及活动。

四、建议

根据需求选择线下机构（如万康、优路教育）或线上课程（如优路教育的智能教学）；

部分机构（如红十字万康）提供实操培训和考核，适合希望获取专业证书的学习者；

建议提前电话咨询机构获取最新课程安排及费用信息。

（注：以上信息综合自政府官网及社会机构平台，课程内容以实际培训安排为准。）