根据搜索结果，安康市有以下美术培训机构可供选择，供不同需求参考：

一、少儿美术与书法类

新童画美术、书法培训学校

专注4岁以上少儿美术、书法教育，拥有十余年教学经验，无销售团队，提供灵活学习方式。 - 地址：安康江北中渡路35号宏发商厦二楼。

金太阳美术用品店

位于安大旁边，提供美术用品及暑期家教服务，适合需要额外辅导的学生。

蜻蜓艺考

位于金州路骆家庄，有西安外聘助教授课，适合想学习编导等艺术专业的学生。

二、青少年及成人班

安康美术馆艺术课程

2024年开设，注重版画、手工、DIY创作等课程，采用“发现+引导+创作”三位一体教育模式。

晨晖艺术培训学校

成立于2012年，提供拉丁舞、中国舞、美术等艺术专业，长期参与公益活动，如“圆梦记”。

高新区美术培训中心

包括优优学习馆、学而思等机构，提供封闭式管理和食宿一体服务，适合系统学习。

三、其他推荐机构

安康伯乐创知路 ：提供美术生文化课小班培训，覆盖全省多个县市。

欣圣源 ：环境受孩子喜爱，注重创造力培养。

旬阳版画院 ：专注儿童版画师资培训。

四、选择建议

少儿学员 ：优先考虑新童画、金太阳等有资质且经验丰富的机构，避免以营利为目的的美术用品店。

青少年/成人 ：可关注安康美术馆、晨晖艺术等提供系统课程的机构，或蜻蜓艺考等有外聘专家的机构。

公益需求 ：1月8-10日，安康市群艺馆将开展剪纸、汉剧脸谱等公益培训，可关注官方通知报名。

建议实地考察机构环境、师资力量，并参考学员评价后再做选择。