在惠州选择初中学校时，可以考虑以下几所知名的学校：

惠州市第一中学 ：

特点 ：作为老校，拥有丰富的教育资源和教学经验，学科涵盖文、理、工、管、法、医等多个领域，教学质量和学术水平在惠州市乃至广东省都享有良好的声誉。

建议 ：适合注重学术水平和全面教育的学生。

惠州实验中学 ：

特点 ：享有较高的声誉，教学质量和设施都较为先进，注重学生全面发展和个性化教育，拥有先进的实验设施和多媒体教室。

建议 ：适合希望在学术和实验设施方面得到更好支持的学生。

惠州黄岗中学 ：

特点 ：被认为是惠州市内较为优秀的学校之一。

建议 ：适合希望在稳定教学环境中学习的学生。

惠州市第八中学 ：

特点 ：学校设施齐全，师资力量雄厚，环境优良，学科涵盖文、理、工、管、法、医等多个领域。

建议 ：适合希望在全面教育和设施方面得到支持的学生。

惠州南山学校 ：

特点 ：提供寄宿服务，收费合理。

建议 ：适合需要寄宿且希望学费合理的学生。

东江女子中学 ：

特点 ：注重女生教育，环境优雅。

建议 ：适合希望专注于女生教育的家庭。

水口中学 ：

特点 ：环境优美，教学设施完备，连续获得多项荣誉。

建议 ：适合希望在优美环境中学习的学生。

惠州市惠阳高级中学 ：

特点 ：广东省一级学校，创办于1901年，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，优质的教育资源和良好的学习环境。

建议 ：适合希望在学术和文化底蕴方面得到更好培养的学生。

根据以上信息，你可以根据自己的具体需求，比如地理位置、教学质量、学校设施等因素，进一步了解这些学校，选择最适合自己的初中学校。