根据搜索结果，江西考研相对容易的大学主要集中在以下几类，供参考：

一、综合类及师范类院校

景德镇陶瓷大学

以陶瓷艺术和工程为特色，非211/985院校，但实践教学资源丰富，适合陶瓷、设计类考生。

部分专业需调剂，录取竞争压力较小。

赣南师范大学

省属本科师范院校，江西省一流学科建设高校，公费师范生培养基地。

教育学、文学等学科实力强，省内认可度高，尤其适合教育类考生。

江西科技师范大学

非211/985院校，一志愿考生过国家线基本录取，调剂要求严格（370分免谈，热门专业380分起）。

二、理工类及特色院校

江西理工大学

地方普通院校，有色金属、稀土矿等学科实力突出，省内重点高校。

部分专业有博士点或博士后流动站，录取难度适中。

东华理工大学

省重点、卓越工程师大学，工科实力强，非985/211但认可度高。

江西中医药大学

以中医、药学为特色，拥有硕士授予点及多个教学实习基地，适合相关领域考生。

三、农业及特色院校

江西农业大学

双非学校，王牌专业包括作物学、农业资源与环境等，考研难度较低。

注意事项

调剂要求 ：景德镇陶瓷大学、南昌工程学院等需调剂考生分数较高（如370分免谈，热门专业380分起）。

专业差异 ：师范类竞争激烈（如教育学），理工科和特色专业录取门槛相对较低。

学校选择 ：建议结合自身专业方向、就业规划及录取难度综合考量，可优先参考近3年录取数据。

以上推荐综合了学校综合实力、考研难度及考生反馈，供参考。