关于和平区西式点心培训的选择，综合多个信息源分析如下：

一、推荐机构及课程特点

沈阳华夏西点学校

位于沈阳市和平区十三纬路炊具城附近，提供中等偏上的学费，课程涵盖西式面点基础与实操技巧，适合有一定经济基础的学员。

新东方烹饪学校（和平分校）

作为全国知名烹饪教育机构的分支，提供西点烘焙、裱花甜点等课程，师资力量雄厚，设备先进，注重实践与就业支持，适合希望系统学习并获取认证的学员。

甘肃新东方烹饪学校

位于兰州市和平镇大学城，课程包含西点烘焙、西餐等，配备外教大师授课，强调就业推荐，适合外地学员或希望转行者。

天津新东方烹饪学校

国内顶尖烹饪学府，以实践教学著称，提供宽敞教室和先进设备，适合追求专业认证的学员。

二、选择建议

教学资源 ：优先选择师资力量强、设备完善的学校，如新东方烹饪学校的分支。

课程设置 ：结合个人目标（如创业、就业或考证），选择包含实操课程的学校，例如天津新东方烹饪学校。

就业支持 ：关注是否提供就业推荐或合作企业，如甘肃新东方烹饪学校。

实地考察 ：建议到校参观，了解教学环境、学员反馈及课程安排，再做决策。

三、其他注意事项

地区差异 ：部分学校如天津、兰州等地的新东方分支可能更适合外地学员，而沈阳华夏西点学校则更贴合本地需求。

费用预算 ：中等偏上的学费需结合经济能力选择，避免超支。

综上， 华夏西点 和 新东方烹饪学校 是和平区西式点心培训的优质选择，可根据具体需求进一步筛选。