根据搜索结果，临汾市有以下餐饮培训机构可供选择，涵盖面食、小吃、火锅等多种培训项目：

一、综合类餐饮培训学校

厨掌柜小吃培训学校

特色 ：提供上百种小吃技术培训，包括早点、火锅、烧烤、包子大饼、炒菜面食等，采用标准化配方和本地化口味研发，支持小本创业。

优势 ：课程涵盖面广，提供就业推荐和后续支持服务。

地址 ：山西省临汾市尧都区五一东路与108国道交叉口靳家庄十字东北角。

华厨餐饮

特色 ：专注特色小吃和夜宵小吃培训，如灌汤烧饼、葱花烙饼、晋南油酥饼等。

地址 ：具体地址未明确提及，但可通过搜索结果定位。

皇氏御厨餐饮

特色 ：擅长热门小吃和甜品小吃培训，如灌汤包、蛋糕制作等。

英佳尔餐饮

特色 ：面食和火锅类培训为主，提供专业制作技巧和理论教学。

二、专业类培训机构

新东方烹饪学校临汾分校

特色 ：现代化教学设施，配备先进厨房设备，师资经验丰富，适合系统学习。

地址 ：临汾市中心。

临汾市餐饮服务职业技能培训中心

特色 ：提供中式烹调师、面点师、餐饮服务师等职业资格培训，涵盖原料、设备使用等基础课程。

三、其他推荐机构

山西厨掌柜小吃培训 ：包含卤煮、羊汤等特色小吃，支持小班教学和就业推荐。

临汾食尚香小吃培训 ：提供技术、开店、管理一站式教学，适合创业需求。

汾西厨师培训 ：专注串串餐饮培训，适合想学习特色小吃制作。

四、选择建议

明确需求 ：根据兴趣选择面食、小吃或火锅类培训；若需创业可优先考虑厨掌柜小吃或华厨餐饮；追求系统学习可选新东方烹饪学校。

实地考察 ：建议到校参观教学环境，体验课程内容；部分机构（如厨掌柜小吃）支持随到随学，可现场试听。

关注资质 ：优先选择有实体教学场地和行业认证的机构，确保教学质量。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议实地核实后选择。