根据搜索结果，保定市提供馒头技术培训的学校及机构信息如下：

一、推荐培训机构

厨掌柜小吃培训学校

地址 ：保定市徐水区华龙路530号（靠近中医院站下车）

特点 ：

14年专业面点培训历史，拥有经验丰富的师傅团队，提供配方和创业指导

培训内容涵盖老面馒头制作原理、配方及材料选择，注重实践操作与理论结合

提供免费试吃和终身技术支持，支持学员回校免费进修

蜀妈中式面食培训机构

地址 ：保定市徐水区（具体地址未明确，但与厨掌柜小吃培训学校关联）

特点 ：

专注中式面食培训，采用创新技术传承经典工艺，配备专业面点师团队

二、其他相关机构

定州市德智达职业技能培训学校

提供中式面点师培训，地址为定州市杨家庄乡八里店村定安路北8号

保定虎振技工学校

覆盖面点、西式糕点等80多种制作技术，位于莲池区南二环1956号

嘉诺餐饮/食为先小吃

提供口袋馍等特色小吃培训，但地址涉及河北、山东等地，需进一步确认

三、选择建议

优先考虑 ：厨掌柜小吃培训学校，因其综合实力、免费培训政策及长期技术支持更符合需求

实地考察 ：建议到校参观教学设施、了解课程安排及学员反馈

注意核实 ：部分机构信息发布时间较早，建议通过电话或官网确认最新课程状态

以上信息综合自多个渠道，具体以实际报名为准。