在湛江学习小吃培训，有以下几个推荐的培训机构：

湛江昌创小吃培训机构

地址：

湛江市霞山区建设路33号

特色：提供早餐面点、特色小吃、烧烤夜宵、中式快餐、奶茶饮品、西点烘焙、卤水卤菜、南北粉面等200多种培训课程。教学特色包括小班授课、实战经验丰富、系统教学、随到随学、零基础教学。

顶正餐饮小吃培训

地址：

霞山区建设路33号

特色：专注于西点西餐以及川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系。课程包括早餐面点、特色小吃、烧烤夜宵、中式快餐、奶茶饮品、西点烘焙、卤水卤菜、南北粉面等。

湛江市华南职业技术学校

地址：

不详

特色：提供烹饪点心专业，课程包括烹饪技术、中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。

飘飘香小吃

地址：

不详

特色：提供重庆烤鱼、潮汕砂锅粥、柴火鸡等课程。

湛江湛港职业技术学校

地址：

湛江市麻章区麻海路31号

特色：提供中西式烹饪专业，培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和外饮管理人员。

湛江市商业技工学校

地址：

广东省湛江市霞山岭南路6号

特色：提供烹饪（中西式面点）。

建议选择 湛江昌创小吃培训机构，因为该机构提供丰富多样的特色小吃培训课程，并且教学质量和实战经验都非常丰富，适合零基础学员。