在广州，有几所知名的餐饮培训机构值得推荐：

广州新东方烹饪学校 ：

提供中式烹调、西式烹调、面点制作等丰富的厨师培训课程。

拥有现代化的教学设备和实训场地，师资力量雄厚。

广州东南国际烹饪学校 ：

重视实践教学，培养学员的实际操作能力。

提供创业指导等支持服务。

广州御厨餐饮培训中心 ：

提供川菜、湘菜、粤菜等多种菜系培训。

拥有完善的教学和生活设施，师资力量雄厚。

广州市风华餐饮旅游职业培训学校 ：

提供理论结合实际的教学，培养具有实际工作能力的人才。

拥有先进的烹饪设备和一支高素质的教师队伍。

广州食尚香小吃培训学校 ：

提供羊肉泡馍、无为板鸭、炸螃蟹等小吃培训。

免费住宿和开店指导，位于广州白云区。

广州萌货蛋糕西点培训学校 ：

提供私房健康蛋糕培训，包括开店创业课、求职必学课、进修课等。

位于广州黄埔区。

广州食为先餐饮培训 ：

提供纸包鱼、浏阳蒸菜、炒粉炒饭等小吃培训。

拥有7家校区，师资团队规模强大。

百思特国际教育 ：

提供国际调酒师、咖啡师等职业培训课程。

注重学员就业能力和素质提升，位于广州海珠区。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣进行选择。如果对特定菜系或技能有较高要求，可以优先考虑在该领域有丰富教学经验的学校。同时，考虑到学校的地理位置和交通便利性，选择离自己较近的学校会更加方便。