鸟氨酸循环，也称为尿素循环，是 生物体内氨基酸代谢中氨转化为尿素的过程 。这个过程主要在肝脏中进行，对于哺乳动物和其他一些动物来说，是排除代谢过程中产生的含氮废物——氨的主要方式。
鸟氨酸循环的主要步骤包括：
氨与二氧化碳在氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ的催化下生成氨基甲酰磷酸。
氨基甲酰磷酸与鸟氨酸反应生成瓜氨酸。
瓜氨酸进一步转化为精氨酸代琥珀酸。
精氨酸代琥珀酸水解生成精氨酸。
精氨酸被肝中精氨酸酶水解产生尿素和重新放出鸟氨酸。
这个过程对于维持氮平衡至关重要，因为氨是有毒的，而尿素则是无害的，可以通过尿液排出体外。鸟氨酸循环最早在1932年被H. Krebs和K. Henseleit提出。
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