山东艺术生的总成绩计算方式如下：

舞蹈类 ：

舞蹈基本功、舞蹈表演、舞蹈即兴三个科目，每科目满分100分。

总成绩 = 舞蹈基本功×120% + 舞蹈表演×150% + 舞蹈即兴×30%，总分满分为300分。

音乐表演（器乐） ：

乐理、听写、视唱、器乐四个科目，每科目满分100分。

总成绩 = 乐理×15% + 听写×30% + 视唱×15% + 器乐×240%，总分满分为300分。

美术与设计类、音乐类、舞蹈类、表（导）演类 ：

综合成绩按照文化成绩占50%，专业成绩占50%计算。

综合成绩 = 文化成绩×50% + 专业成绩×750/300×50%。

书法类 ：

综合成绩按照文化成绩占60%，专业成绩占40%计算。

综合成绩 = 文化成绩×60% + 专业成绩×750/300×40%。

播音与主持类 ：

综合成绩按照文化成绩占70%，专业成绩占30%计算。

综合成绩 = 文化成绩×70% + 专业成绩×750/300×30%。

戏剧影视表演方向专业 ：

专业成绩由专业笔试成绩的70%与专业面试成绩的30%合并计算。

总分计算公式为：最终总分 = 文化课成绩×40% + 专业成绩×60%。

建议：

具体的考试内容和评分标准可能会随年份和政策的不同而有所变化，建议考生及时关注山东省教育招生考试院发布的最新招生简章和考试说明。

对于不同专业类别的考生，应根据自身专业特点选择相应的计算公式进行总成绩的计算。