在IT行业中，以下几个专业的就业前景普遍较好：

计算机科学与技术 ：这是IT行业的基石，涵盖了编程语言、数据结构、算法设计与分析等核心课程。毕业生可以在软件开发、系统架构、数据分析等多个领域找到工作，市场需求量大，薪资待遇优厚。

软件工程 ：该专业注重软件开发和项目管理能力的培养，毕业生主要从事软件设计、开发、测试与维护等岗位。随着信息技术的迅速发展，软件工程专业的发展前景广阔，起薪较高，且需求量大。

网络工程 ：学习计算机网络的基本理论、设计方法和工程技术，毕业生可以在网络支持部门、网络及相关设备制造业工作，从事网络管理员、网络应用工程师等职位。

信息安全 ：随着网络的发展，信息安全专业的需求也在增加。毕业生可以从事开发、安全、运营、网络等相关职业，就业方向主要集中在互联网相关领域，市场需求大，薪资待遇高。

人工智能 ：人工智能是当前市场的热点，虽然开设该专业的院校较少，但人才缺口大，未来将有更多高校开设此专业。毕业生可以往机器人、人工智能、嵌入式开发等方向发展，市场潜力巨大。

大数据专业 ：大数据技术在各个传统行业的应用逐步落地，未来大数据领域将有大量就业岗位。毕业生可以在科技产业、金融、交通、教育等多个领域找到工作。

嵌入式技术相关专业 ：嵌入式技术相关专业适合IT行业工作，但专门开设嵌入式专业的情况较少，毕业生可以从事相关领域的技术工作。

电子信息工程与通信工程 ：这两个专业主要围绕集成电路设计与应用、无线通信开设课程，毕业生可以从事相关领域的工作。

综上所述，计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、人工智能、大数据专业、嵌入式技术相关专业以及电子信息工程与通信工程都是IT行业中前景较好的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。