在烟台报考营养师，您需要遵循以下步骤：

选择培训机构 ：

选择一个经过官方备案的培训机构进行报名。您可以通过中国营养学会认可的备案机构进行统一报名。

提交资料 ：

在培训机构处填写报考申请表并提交相关资料，如学历证明、工作经验证明、个人有效身份证件、两寸蓝底免冠证件照等。

初审 ：

培训机构会对您提交的资料进行初审。

资格审定 ：

培训机构将您的资料上报至市劳动局或职业鉴定中心进行审定。

发放准考证 ：

确认符合报考资格后，培训机构会向您发放准考证。

参加培训 ：

通常需要先参加由备案机构提供的培训课程，培训内容包括理论知识和技能实操两大部分。

参加考试 ：

在指定的时间和地点参加理论考试和技能考试。考试通常一年有四次，分别在3月、6月、9月和12月举行。

成绩合格 ：

理论考试和技能考试均需达到60分以上，考试合格后，您将获得由劳动和社会保障部教育培训中心颁发的岗位培训证书。

建议

及时关注官方通知 ：具体的报名时间和考试安排可能会根据烟台当地的规定有所变化，建议您直接咨询烟台当地的人社职业鉴定中心或相关培训机构获取最新信息。

选择正规机构 ：确保选择的培训机构具有合法资质和良好口碑，以避免因机构问题影响您的报考和考试。

认真准备 ：营养师考试涉及专业知识，建议您提前系统学习相关课程，做好充分准备。