在江苏地区，有几所知名的营养师学校，以下是一些推荐的学校：

江苏大学 ：这是一所综合性大学，拥有丰富的教学资源和优秀的师资力量。学校设有营养学相关的本科和研究生专业，能够培养学生成为优秀的营养师。

南京中医药大学 ：作为国家“211工程”重点支持的高校，南京中医药大学在中医药学科方面具有显著优势。学校设有中医营养学和食疗系列专业，旨在培养学生掌握中医药与营养学知识，成为专业的中医营养师。

江苏科技大学 ：这所工科为主的综合性大学在营养学方面也有一定的教学实力。学校设有营养与食品卫生、营养与食品质量安全等专业，致力于培养学生成为具有实践能力的营养师。

江苏师范大学 ：学校设有营养与食品卫生系，提供学士和硕士学位。拥有优秀的师资力量和丰富的教学经验，并设有实验室和临床实习基地，有利于实践技能的培养。

恒健营养学院 ：隶属于江苏省人力资源和社会保障厅，提供营养师考前培训、实用营养知识培训等服务。学院拥有博士、一级营养师等强大师资队伍，提供全面的营养师培训。

南京双赢职业培训学校 ：提供包括公共营养师培训在内的多种职业培训。

上元教育 ：作为一家全国性连锁职业培训机构，上元教育提供多样化的营养培训课程。

苏州捷梯教育培训学校 ：师资力量强，提供营养课程，有较高的通过率。

江苏省营养师学校 ：提供从基础理论到实践全面营养学教育，拥有先进的教学设施和强大的教师团队。学校还组织社会实践，提升学生的实践能力。

南京营养学院 ：作为江苏省唯一的营养学院，提供营养学专业本科、硕士、博士及研究生教育。

这些学校和专业在营养学领域都有各自的优势，选择时可以根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和师资力量进行综合考虑。建议访问各学校的官方网站或咨询在校学生和校友，以获取更详细和准确的信息。