SCAE,全称 Specialty Coffee Association of Europe ,中文名为欧洲精品咖啡协会或欧洲特种咖啡协会,是一个 致力于推广精品咖啡的国际组织 。该协会成立于1988年,总部位于英国伦敦,在全球范围内拥有广泛的影响力和认可度。
SCAE的主要任务包括:
咖啡培训教育 :提供专业的咖啡培训课程和认证,培养咖啡专业人士。
咖啡赛事和活动 :组织全球性的咖啡赛事和各类咖啡活动,促进咖啡文化的交流和推广。
标准制定 :为咖啡贸易设定质量标准,推动咖啡行业的健康发展。
SCAE在全球70多个国家拥有3000多名会员,并在35个国家建立了分会。该协会以其专业、民主、权威和创新的宗旨,成为全球咖啡行业的重要组织之一。
合并后的SCA(Specialty Coffee Association)成为了一个更为强大的国际组织,整合了SCAA(美国精品咖啡协会)和SCAE(欧洲精品咖啡协会)的资源,致力于提供更好的咖啡咨询和知识,推动全球咖啡行业的发展。
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