在图像处理领域，以下是一些享有盛誉的大学和机构：

清华大学 ：清华大学在图像处理领域有很强的研究实力和实验室，其电子系、计算机系和自动化系在该领域都有很高的研究水平和影响力。

上海交通大学 ：上海交通大学的图像处理与模式识别研究所（IMRI）是国内领先的图像处理研究机构之一，其图像处理专业实力雄厚。

北京大学 ：北大在图像处理方面也有很好的研究基础。

浙江大学 ：浙江大学在仪器系多媒体图像处理方面表现出色，并在生物医学图像处理等方面有显著的研究成果。

中国科学技术大学 ：中科大在图像处理技术方面有着较高的声誉。

哈尔滨工业大学 ：哈工大在图像处理领域也有很好的表现，尤其是在航天和军事领域。

北京航空航天大学 ：北航在图像处理、机器视觉和人工智能等领域都有深入的研究和应用。

东南大学 ：东南大学的图像处理专业在国内外都有较高的知名度，尤其在生物医学图像处理方面表现突出。

南京理工大学 ：南理工在图像处理领域也有很好的研究。

西安电子科技大学 ：西电在图像处理方面也有显著的研究成果。

北方工业大学 ：北工大的图像处理与模式识别研究所在国内同行中有较高的知名度。

中央美术学院 ：作为国内顶尖的艺术院校，中央美术学院在图形图像制作专业方面实力雄厚，摄影专业全国最好。

中国传媒大学 ：该校的图形图像制作专业具有较强实力，为媒体行业输送了大量人才。

这些学校和机构在图像处理领域都有显著的研究成果和强大的研究实力，选择哪一所学校取决于个人的兴趣、研究方向和职业规划。建议进一步了解各学校和机构的具体研究方向和实验室设施，以便做出更合适的选择。