以下是几个提供快捷菜培训的机构：

御美味餐饮培训学校 ，位于武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号，提供高级别的快捷菜培训，周期为一星期以内，采用全日制教学。

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校 ，地址在长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校，提供快洁菜培训，价格约为人民币¥1280.00元每。

山东厨仟艺职业技能培训学校 ，隶属于甄选集团，提供一站式餐饮创业孵化服务，包括餐饮技术研发及培训、店面管理运营及餐饮小吃培训等，培训项目涵盖中餐、西餐、糕点、特色小吃等。

成都新东方烹饪学校 ，提供凉菜、热菜、酒店流行菜等教学，设备齐全，实操课程丰富。

东方技校 ，有专门的厨师培训，口碑良好。

蜀妈快餐技术培训学校 ，拥有经验丰富的教师团队和丰富的实操经验，提供中式、西式快餐、饮品甜品等多样化的课程，并与多家知名餐饮企业合作，提供实践机会。

食为先小吃培训机构 ，提供300多种热门创业小吃项目培训，提供一站式服务，包括餐饮创业咨询、策划服务等。

广州新东方 、 济南黄家烤肉焖饭 等实体店教学，提供实体店教学，适合想快速上手的人。

成都飘味香餐饮管理有限公司金牛分公司 ，专注于食品研究与技术开发，餐饮咨询与策划服务，办学历史悠久，师资力量雄厚。

线上烹饪教学课程 ，提供灵活的学习方式，可以随时随地学习，有互动答疑功能，确保学习效果。

建议您根据自己的地理位置、培训需求、预算和时间安排，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以实地考察几个机构，了解教学环境、师资力量和学员反馈，以便做出更明智的选择。