定州市作为河北省的一个教育重镇，拥有一些大专院校和职业学校。以下是部分定州市的大专院校：

河北农业大学定州分校 ：这个分院的真实名称是中兽医学院，主攻兽医类专业。

冀中职业学院 ：一所历史悠久的普通高等学校，享有“千年书院，百年师范”的美誉。

定州开放大学 ：位于河北省定州市自来佛南街6号，是一所提供开放教育的机构。

定州职业技术学院 ：提供各类职业技能培训。

保定广播电视大学 ：提供多种教育形式。

河北大学 ：在定州市设有校区。

河北农业大学 ：学校有多个校区，定州校区是其中之一，农学专业尤为出色。

保定学院 ：位于定州市。

河北金融学院 ：位于定州市。

中央司法警官学院 ：位于定州市。

河北科技学院 ：位于定州市。

河北大学工商学院 ：位于定州市。

华北电力大学科技学院 ：位于定州市。

保定职业技术学院 ：位于定州市。

河北农业大学现代科技学院 ：位于定州市。

保定理工学院 ：位于定州市。

河北软件职业技术学院 ：位于定州市。

保定电力职业技术学院 ：位于定州市。

保定幼儿师范高等专科学校 ：位于定州市。

定州技师学院 ：位于定州市，提供职业技能培训。

这些院校为当地及外地学生提供了丰富的教育机会和良好的学习环境。建议您根据自己的兴趣和需求，选择适合的大学进行报考或进一步了解。