根据搜索结果，湖南省内提供海员培训的学校及机构信息如下：

一、专业院校

株洲海事职业学校

位于株洲市，是湖南省唯一的海事类职业学校，也是经国家海事局批准设立的船员培训中心。 - 与湖南汽车工程职业学院合作建立“航海产业学院”，提供五年制专业教育，涵盖升学和就业保障。

衡阳市铁路运输职业学校

虽然未明确提及海员培训，但作为湖南省重点职业学校，可能涉及相关航海类课程。

二、专业培训机构

恒升海员专业培训学校

位于邵阳市双清区，拥有专业实习场地和师资团队，海员就业率高达100%。

湖南江海国际船员培训有限公司

获得交通运输部海事局许可，可提供海船船员和内河船员培训，涵盖基本安全、值班水手等课程。

岳阳市金帆船员培训中心

位于岳阳市岳阳楼区，提供船员基本安全、适任及特殊培训。

长沙畅通船员培训有限公司

位于长沙市开福区，专注于培训活动的组织。

三、其他信息

考试安排 ：内河船舶船员适任及特殊培训由长沙辖区培训机构组织实施，具体计划可通过长沙水运部门或相关机构查询。

就业推荐 ：部分机构如湘辉国际船舶管理提供海员外派服务，可联系咨询。

建议根据地理位置、培训类型及预算选择机构，并核实最新招生及考试信息。