根据搜索结果，曲靖市提供小吃培训的学校信息如下：

一、推荐机构及地址

食尚香美食培训学校

- 地址：

曲靖市彭埠镇红普路759号汇禾禧福汇商务中心1号楼6楼

- 特色：自2004年运营，拥有120名专任厨师和50名厨师长，提供餐饮小吃培训，涵盖技术、开店、管理一站式教学，支持小班教学和上门指导。

云南先科职业培训学校

- 地址：

曲靖市彭埠镇红普路759号汇禾禧福汇商务中心1号楼6楼

- 特色：老牌机构，以教学质量著称，价格实惠，曾获多项教学荣誉，适合短期集中培训。

煌旗小吃培训学校

- 地址：

曲靖市麒麟区东星小区张三口菜市场大门正对面

- 特色：0基础入门课程，采用10%理论+90%实操教学模式，由专业老师指导，适合初学者。

千顺餐饮技术培训中心

- 地址：

曲靖市麒麟区东星小区张三口菜市场

- 特色：砂锅饭系列菜品培训为主，提供多轮现场实操，注重实战经验。

二、其他相关机构

云南新东方烹饪学校（昆明）：虽位于昆明，但提供曲靖短期烹饪培训，涵盖八大菜系及营养理论。

曲靖工商职业技术学校：2023年新增中餐烹饪专业，是云南知名厨师学校。

三、选择建议

优先考虑：食尚香美食培训学校因规模较大、师资力量强且课程全面，适合系统学习。

明确需求：若需实操课程可优先选择煌旗或千顺，若需就业支持可考虑食尚香或云南先科。

实地确认：建议电话咨询或实地考察，确认最新课程安排及师资情况。

以上信息综合自多个平台，具体以实际报名为准。