根据搜索结果，徐州有多家提供厨艺培训的机构，以下是综合推荐及信息整理：

一、重点推荐机构

徐州新东方烹饪学校

特色 ：中国东方教育集团旗下全国连锁院校，拥有30余年职业教育经验，提供中式烹调、西点西餐、形象设计美学等课程，强调“实操为主、理论为辅”的教学模式，配备先进设施和专业师资团队，支持校企合作与产教融合，提供免费试听和就业推荐服务。

优势 ：课程体系完善，涵盖从基础到高级的烹饪技能，适合不同水平的学习者，尤其以就业导向和升学支持著称。

徐州职业技术学院

特色 ：全日制普通高校，设有烹饪相关专业，注重培养具有现代烹饪理念和技术的复合型人才，课程结合实践教学与创新思维培养。

徐州新东方烹饪学校（分院/特色班）

特色 ：提供速成班（如特色美食小吃培训）、西点西餐专业课程，以及面向厨师的进阶课程（如大厨精英经营课程），适合希望快速提升技能或转型的学员。

二、其他选择参考

徐州烹饪学院 ：提供初级至高级课程，强调实习与比赛结合。

徐州商业学校/旅游学校 ：侧重理论与实践结合，课程涵盖中西式烹饪、快餐小炒等。

徐州真味佳餐饮小吃培训学校 ：提供面点小吃类课程，拥有丰富教学经验。

三、选择建议

明确需求 ：

若以就业为导向，优先选择新东方烹饪学校或职业技术学院；

若想系统学习西点或西餐，可关注新东方的分院或特色课程。

实地考察 ：

建议到校参观教学设施、了解课程安排，并试听课程；

可通过学校官网或招生简章获取最新动态。

关注支持 ：

选择提供就业推荐、升学渠道或创业扶持的机构，如新东方。

以上推荐综合了学校实力、课程设置及行业口碑，可根据个人情况选择最适合的培训机构。