对于无学历的人来说，以下是一些建议学习的技术，这些技术不仅易于入门，而且市场需求大，薪资待遇较好：

汽修技术 ：虽然就业环境可能较差且工作辛苦，但社会需求量大，收入高，待遇好，是未来发展前景好的技术之一。

理发技术 ：只要手艺好，即使在小巷子里开店也能生意兴隆。学理发需要心灵手巧和良好的沟通能力，一般二至三年后可以单干，五年后可以自己开店，月收入可达一万多。

厨师技术 ：俗话说“民以食为天”，厨师的需求量一直很大。学厨师技术不仅好就业，而且发展空间广阔，适合自己创业。

吊塔司机 ：这是一个相对冷门但市场需求量大的技术职业，需要一定的机械操作技能和安全意识。收入较为可观，且有晋升机会。

卤肉技术 ：这是一个有市场前景的传统烹饪技术，需要掌握选料、配方、火候等技巧。可以在小吃摊、餐馆、超市等场所经营自己的卤肉生意。

电器维修 ：随着科技的发展，电器设备越来越普及，电器维修行业也得到了快速发展。学习电器维修技术可以从事维修店或自己开设的维修摊位工作。

美发技术 ：随着人们生活水平的提高，对美的追求也在增加，美甲刺青等技术非常受欢迎，容易挣女性的钱。

焊接技术 ：焊接技术的入门门槛低，不需要学历和基础，学成后薪资待遇也不错，且当前焊工需求大，就业无忧。

汽车新能源技术 ：随着新能源汽车的普及，新能源汽车的维修保养需要专职人员，这是一个新兴且需求旺盛的领域。

UI设计 ：UI设计是互联网行业中不可或缺的一环，需要掌握图形设计、交互设计、用户体验研究等多方面的知识。学习UI设计可以通过自学或参加线上课程，适合无学历背景的人。

奢侈品护理 ：随着人们生活水平的提高，奢侈品护理行业日益受到重视，提供了广阔的就业空间。可以从事奢侈品护理店的工作或独立创业。

电气自动化编程（PLC） ：这个专业因从业人员稀缺而吃香，薪酬待遇好，适合无学历的人学习。

根据以上建议，可以根据个人兴趣和市场需求选择合适的技术进行学习。无论选择哪一项技术，只要努力学习和实践，都有可能实现高薪就业和创业成功。