在宁德，有几家提供糕点师培训的机构，以下是一些推荐的培训机构：

优美西点糕点学校

热门课程 ：网红甜品、法式甜点、生日蛋糕、裱花蛋糕、中式糕点、韩式裱花、奶油裱花、软欧包、英式翻糖、咖啡饮品等。

教学特色 ：灵活的课程设置，包括短期班和长期班，小班制教学，注重动手实践，每位学生都能得到充分的指导和辅导。

宁德港焙糕点烘焙培训学校

专业领域 ：提供奶油蛋糕、韩式裱花、法式甜品、面包糕点、中式糕点等全面课程。

班型时长 ：提供不同班型时长，包括就业班、创业班、长期课、短期课，满足不同时间要求。

教学特色 ：8-10人制小班教学，老师专业化教学，工具设备齐全，教学环境优美，提供就业和创业扶持。

新东方西式餐饮学校

综合培训 ：集西点糕点高端培训、西点师考证、开店创业指导、糕点品牌运营、产品研发于一体的专业机构。

福建宁德蛋糕甜品培训学校

培训特色 ：提供所有食材，学员亲自动手实践，学会为止，提供实地到店考察和指导，帮助学员后期高薪就业或自己创业。

宁德福安甜品蛋糕学校

专业领域 ：提供翻糖甜品培训。

酷德西点烘焙咖啡培训学校

教学特色 ：统一采用新鲜原料，保证教学质量。

港焙国际西点学院

办学优势 ：口碑好评率高、办学历史悠久、费用含金量高，隶属于香港天欧国际教育集团，提供法式西点、蛋糕、咖啡等技能培训服务。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做进一步的决定。