大学中开设的物理与信息技术相关专业主要包括以下几种：

物联网工程 ：

北京交通大学

北京工业大学

北京理工大学

北京科技大学

北京邮电大学

北京印刷学院

北京石油化工学院

北京农学院

北京林业大学

中国传媒大学

北京物资学院

中央民族大学

南开大学

天津大学

福州大学

西安交通大学

哈尔滨工业大学

东南大学

南京航空航天大学

电子科技大学

河北大学

华北理工大学

河北农业大学

河北北方学院

承德医学院

山西农业大学

山西中医药大学

内蒙古科技大学

辽宁大学

生物信息学 ：

北京大学

北京交通大学

天津医科大学

河北大学

华北理工大学

河北农业大学

河北北方学院

承德医学院

山西农业大学

山西中医药大学

内蒙古科技大学

辽宁大学

通信工程 ：

北京交通大学

福州大学

河北大学

华北理工大学

河北北方学院

承德医学院

山西农业大学

山西中医药大学

内蒙古科技大学

辽宁大学

电子信息工程 ：

福州大学

电子科学与技术 ：

福州大学

光电信息工程 ：

福州大学

微电子 ：

福州大学

应用物理学 ：

福州大学

数字媒体技术 ：

福州大学

集成电路设计与系统集成 ：

福州大学

量子信息科学 ：

福州大学

新一代电子信息技术（含量子技术等） ：

福州大学

集成电路工程 ：

福州大学

物理学 ：

福州大学

物理电子学 ：

福州大学

电路与系统 ：

福州大学

这些专业涵盖了物理学的多个分支以及信息科学和通信工程的相关领域，为学生提供了广泛的学习和研究方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。