在睢宁县，有几家提供小吃培训的机构，以下是一些推荐的培训机构：

徐州王掌柜小吃培训中心

地址 ：江苏省睢宁县睢城镇东升街桂花园二期

特色 ：主推潮流时尚小吃和饭团等，注重营养搭配。

苏北特色小吃培训网

隶属于 ：徐州碧璇餐饮管理有限公司

特色 ：项目多元化、课程精品化、培训人性化，提供一流的教学质量和服务。

徐州食为先小吃培训

地址 ：云龙区徐州火车站旁三楼（地铁口3a出口）

特色 ：提供300种小吃培训，学员可以单项或多项学习，学期1-7天，学费在1-4千元左右。

徐州新东方烹饪学校

地址 ：江苏省徐州市

特色 ：提供各地特色小吃培训，老师手把手教学，真材实料实操练习，正宗配方学到手。学校提供丰富的小吃培训课程，涵盖烧烤、小龙虾、火锅、串串、麻辣烫、烤鱼等上百种美食小吃。

裕早小吃培训学校

特色 ：面向全国招生，有小吃速成课程。

海齐鲁斋小吃培训

特色 ：提供烧烤、干锅油炸卤肉等小吃培训，价格不贵且味道好。

飘飘香小吃培训学校

特色 ：提供小笼包、驴肉火烧、云吞面、须面等小吃培训。

一品小吃学校

特色 ：被认为是徐州最正规的小吃培训学校，拥有专业的培训师资。

真味佳餐饮培训学校

特色 ：专业餐饮小吃技术培训学校，有20多年的教学经验。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。如果对特定小吃项目感兴趣，也可以考虑定制化的培训课程。