以下是几个培训椒麻鸡的地方：

成都蜀韵厨艺培训学校 ：位于我国西南地区，专业从事川菜、川式小吃、面点等烹饪技艺培训。学校拥有一支经验丰富的师资队伍，教学设备先进，课程设置全面，包括椒麻鸡的制作方法。

重庆辣味烹饪培训学校 ：位于我国西部地区，专注于辣味烹饪技艺培训。学校师资力量雄厚，教学设备先进，课程设置丰富，是学习椒麻鸡制作的好去处。

河南豫菜烹饪培训学校 ：位于我国中部地区，具有较高声誉的烹饪培训机构。学校师资力量雄厚，教学设备先进，课程设置全面，是学习椒麻鸡制作的好地方。

全生居餐饮 ：虽然全生居餐饮暂不开放合作加盟，但已陆续开设了椒麻鸡系列产品制作技艺交流学习班，分享互联网餐饮运营管理及营销推广经验。学习班在春节前开班，地点包括全生居美食门店、办公基地、实训基地，小班教学，每期不超过5人。

新东方椒麻鸡培训 ：提供椒麻鸡系列产品制作技艺交流学习班，同时分享互联网餐饮运营管理及营销推广经验。具体开班时间和安排可添加相关微信了解。

厨仟艺 ：拥有多年餐饮从业经验和教学经验的专业师资团队，提供全面、系统的培训，注重实践操作，提供充足的实践机会，让学员在实际操作中掌握技能。

安徽新东方美味学院 ：开设专业的椒麻鸡培训课程，传授正宗的制作方法和配方，老师现场实操指导，学员动手练习，上手快，学会为止。

山东甄选餐饮小吃培训 ：提供全面的椒麻鸡制作课程，专注于传统和创新相结合的教学方法，注重实操，从选材到成品呈现，掌握每一个制作细节，并提供开店建议，适合初学者。

川渝餐饮学院 ：川味正宗，注重香料使用和火候控制，课程设计包含大量实操内容，毕业后可应用于小吃店或餐饮业务。

新乡市豫味香小吃培训学校 ：提供在线咨询服务。

这些培训机构都提供专业的椒麻鸡培训，学员可以根据自己的需求和地理位置选择合适的机构进行学习。建议提前了解各培训机构的具体课程安排、师资力量和教学设施，以便做出最佳选择。