UI交互是指 用户与软件、网站或应用程序之间进行信息交流和操作的过程 。UI交互设计的目的是通过设计和实现直观、易用的用户界面，使用户能够方便快捷地与系统进行互动。UI交互设计包括界面布局、元素设计、交互动画、操作流程等方面，旨在提升用户体验和用户满意度。

UI交互设计需要考虑用户的需求和行为习惯，以及系统的功能和特点，打造符合用户习惯和喜好的交互界面。它涉及用户如何与数字产品进行互动，旨在使用户操作的过程更加简单、高效和愉悦。交互设计师会考虑诸如功能、导航、布局、颜色、字体、图形界面等因素，以优化用户体验和用户满意度。

UI交互设计不仅仅是界面元素的摆放和交互设计，它还包括了解目标用户和他们的期望，了解用户在同产品交互时彼此的行为，了解“人”本身的心理和行为特点，同时，还包括了解各种有效的交互方式，并对它们进行增强和扩充。

UI交互设计的目标是解决用户与数字产品之间的交互问题，并确保用户可以轻松理解和操作界面。这种设计通过引导用户进行特定的操作、提供反馈和响应，以及创造有吸引力的界面来实现这一目标。

UI交互设计通常应用于互联网产品、手机应用、软件界面等界面设计方面。它是一种目标导向设计，所有的交互设计都是围绕着用户应为去进行设计的。

综上所述，UI交互设计是一种关注用户与产品之间交互体验的设计方法，旨在使产品更加用户友好、直观、易于操作，提高用户满意度和使用率。