在邢台，有几家培训机构提供卤肉技术培训，以下是一些推荐：

四海小吃学校

特色：提供卤肉培训，包括五花肉的选择、处理切制技术、香料配方、卤制技术、卤蛋制作技术等。

特点：一对一教学，包教包会，随到随学，无学期限制。

桥西区金麦佳特色熟食学校

特色：专业培训酱肉、卤肉、下水系列。

特点：随到随学，包教包会，不限制学习时间。

连云路橄榄城

特色：有传授卤肉技术的老师傅，也会教授开店选址技巧。

石老磨小吃培训

地址：胜利北大街运河桥客运站广场东侧二楼

特色：提供卤猪、卤肉全套技术培训。

厨煌卤肉卤菜培训中心

特色：专业的卤肉技术培训机构，丰富的教学经验和专业师资力量。

巨鹿小吃培训

特色：提供职业技能培训，包括正宗卤肉、熏肉、酱肉等技术。

沙河小吃培训

特色：提供正宗名小吃技术，包括沟帮子熟食卤肉熏肉酱肉技术等。

华音技校

特色：适合有无基础学员，提供卤肉技术培训。

山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

特色：提供卤肉制作技术、食品安全知识、经营管理等内容，注重实践教学。

邢台市风味名吃培训中心

主营：熟食卤肉熏肉、牛肉板面、驴肉火烧、煎饼果子等

类型：私营资企业，成立于2016年6月23日。

锦味斋卤菜技术培训中心

特色：拥有几十年的卤菜经验，提供直接的开店管理经验，并毫无保留地传授核心配方技术。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和方便性进行选择。如果条件允许，可以先进行实地考察，了解教学环境和师资力量，再做出决定。