以下是提供烧烤培训的学校及相关信息整理，供参考：

一、综合类烹饪学校

新东方烹饪学校

覆盖烧烤、西餐、面点等多种菜系，提供短期私人定制班，课程内容系统且注重实践操作。

山西新东方烹饪学校设有锡纸烧烤系列课程，适合创业需求。

美味学院

专注特色美食短期培训，提供系统烧烤课程，师资力量雄厚。

顶正餐饮

培训纸上烧烤、无烟烧烤等特色项目，课程设计灵活。

二、地方特色烧烤培训机构

山西新东方烹饪学校

除常规烧烤课程外，还开展锡纸烧烤系列培训，适合创业或技术提升。

蜀妈餐饮学校

位于成都，师资经验丰富，采用实操教学模式，适合学习正宗川菜及烧烤技术。

御世尚品烧烤培训

强调一流技术教学，课程涵盖烤肉、海鲜等多种品类，适合追求专业性的学员。

三、其他推荐机构

飘飘香烧烤 ：提供烧烤技术及加盟培训，适合创业方向。

云南新东方烹饪学校 ：成立于1988年，课程涵盖20多个中职专业，包含烧烤技术。

大胡子烧烤培训学校 ：系统全面的烧烤培训服务，适合初学者。

四、注意事项

课程选择 ：根据需求选择综合类或特色课程，创业可优先考虑包含创业指导的机构。

权威认证 ：优先选择有资质认证（如中职专业）的机构，确保教学质量。

实地考察 ：建议实地参观教学环境，了解师资力量和设备条件。

以上推荐综合了多个权威来源，可根据地理位置、课程需求及预算进行选择。