根据搜索结果，2025年厦门学习肠粉的机构信息如下：

一、推荐培训机构及课程信息

食为先小吃餐饮培训学校

地址 ：厦门湖里区湖里大道151号

课程内容 ：含肠粉米浆制作、汤汁调配、火候掌握等核心技能

学费 ：约2000-3000元

特色 ：全国连锁品牌，提供住宿，常年招生，设有白天班、晚班及周末班。

福建威辰小吃培训学校

地址 ：厦门市湖里区禾山路2号金中华商城7楼

课程内容 ：涵盖肠粉原料比例、刮粉技巧等实用课程

学费 ：约2000元

特色 ：提供实地考场，支持随到随学，包含住宿，班型灵活（白天/晚班/周末班）。

食货君餐饮管理有限公司

地址 ：湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411

课程内容 ：系统教学肠粉制作流程及餐饮管理知识

学费 ：约2000元

特色 ：提供住宿，常年招生，设有多种班型（含返现奖励），并支持创业咨询。

正午起航西点培训（含肠粉课程）

地址 ：蔡岭路8号琦森大厦411

课程内容 ：结合西点制作与肠粉技艺

学费 ：未明确标注，但位于上述机构地址

特色 ：同样提供住宿，班型灵活。

二、其他选择建议

金顶正餐饮培训学校 ：认证等级V2，提供返现奖励，课程内容涵盖肠粉制作。

新东方烹饪学校厦门校区 ：虽以西点为主，但提供广式肠粉培训，适合短期学习。

三、注意事项

课程时长 ：多数机构课程集中在3-5天，部分长期班可灵活调整学习进度。

费用咨询 ：建议通过官网或电话确认最新学费及优惠政策（如返现奖励）。

实地考察 ：部分机构需提前预约或实地确认教学环境。

建议根据学习时间、预算及需求选择机构，优先试听体验课以评估教学质量。