在法库地区，有几个推荐的西点师培训机构，您可以根据自己的需求和兴趣进行选择：

米淇林面包烘焙学校 ：

提供系统化的面包烘焙技术培训，隶属于米淇林集团，具备较高的专业性和权威性。

引进先进的设备，并特聘外籍专业西点烘焙师教授市场流行的西点及蛋糕制作方法。

新东方烹饪学校 ：

全国知名的烹饪及西点培训学校，具有专业的师资力量和先进的教学设备。

注重实践操作和技能训练，能够帮助学员掌握实际的西点制作技能。

法国蓝带国际学院 ：

具有悠久历史的知名烹饪学校，提供包括西点在内的多种课程，教学质量和国际化程度高。

上海威利旺卡和成都迪丽斯学校 ：

提供全面的西点培训课程，注重实践操作和技能培养，帮助学生成为专业的西点师。

沈阳市金粮烘焙专业培训学校 ：

提供西点师培训服务，您可以直接联系戴老师了解更多详情。

关于考试地点，您可以选择以下地点进行西点师资格证的考试：

当地职业技能鉴定所 ：

通常负责颁发职业资格证书，您可以在这里参加考试。

当地劳动部门 ：

也可以选择到当地的劳动部门进行考试。

相关培训机构 ：

一些知名的西点培训机构，如欧米奇西点西餐教育、新东方烹饪学校等，同时也提供考试通道，您可以在学校即考点直接考取西点师资格证书。

建议您根据自己的地理位置、培训需求以及学校的教学质量和口碑，选择最适合自己的培训机构和考试地点。