山东大学的函授本科教育具有以下特点：

认可度高 ：山东大学作为国内知名的综合性全国重点大学，其函授教育得到了社会的广泛认可。函授本科毕业生可以取得与全日制本科相同的学历，具有法律效力。

专业设置丰富 ：山东大学提供包括文史、经管、法、理工和医学等多个领域的函授本科专业，专业设置丰富多样，满足不同求职者的需求。

学费合理 ：函授本科的学费标准根据专业不同而有所差异，理工类学费大约为2200元/年，文史、经济管理类为2000元/年，医学类为2600元/年左右。

教学质量高 ：山东大学成人高等教育始于1958年，是我国较早举办成人高等教育的学校之一。学校积极探索成人教育网络化改造，有效解决工学矛盾。

就业前景广阔 ：函授本科毕业生凭借山东大学的品牌效应和丰富的教育资源，就业前景广阔。学校与各行业企事业单位有紧密联系，提供实习机会，增加就业竞争力。

招生与管理严格 ：山东大学的函授教育是自主招生，报考后由学校老师管理，考试较为严格。毕业论文要求也较为严格，不通过可能会延迟毕业。

国家承认 ：山东大学函授教育颁发的学历证书和学位证书与普通高考、自学考试取得的毕业证书和学位证书具有同等效力，这些证书可以在学信网上查询到，具有较高的认可度和含金量。

综上所述，山东大学的函授本科教育在专业设置、学费、教学质量以及就业前景等方面都具有不错的表现，是一个值得考虑的学历提升选择。