根据搜索结果，郑州有以下几家披萨培训相关的机构可供选择，供您参考：

一、专业西餐培训机构

鹏达餐饮管理有限公司

提供必胜客披萨、铁盘披萨、金牌披萨等课程，涵盖意式薄饼、芝心披萨等制作技术，属于中国西餐培训领导品牌，还提供运营、投资等全链条咨询。

地址：金水区金水路与沙口路交叉口附近（具体地址可通过地图软件查询）。

旭博餐饮

综合性餐饮机构，除披萨培训外，还涉及小吃、意面、沙拉等课程，学费合理且注重实操与理论结合。

地址：金水区金水路与沙口路交叉口西侧辅道附近。

食尚香小吃培训学校

专注特色小吃培训，课程涵盖披萨、西式糕点等，适合创业型学员，提供一对一指导及后期创业支持。

地址：具体地址未明确，但可通过电话咨询获取最新信息。

二、其他相关机构

美式粗薯汉堡快餐培训 （鹏达餐饮）：适合想学习西式快餐制作的学员。

瑞克爷爷彻思叔叔起司蛋糕培训 （鹏达餐饮）：专注芝士蛋糕制作，适合专项学习。

新东方烹饪技术培训学校 ：提供西点烘焙课程，包含披萨相关内容。

三、课程特点对比

四、建议

优先选择 ：若想系统学习且未来可能创业， 鹏达餐饮 和 旭博餐饮 是较优选择；

实地考察 ：建议到校参观，了解师资、设备及课程安排；

费用咨询 ：部分机构提供短期强化班（1个月以内），适合时间紧张的学员。

（注：部分机构信息需进一步核实，建议通过电话或实地确认后再报名）