在平顶山，有几家培训机构提供早餐制作培训，以下是一些推荐：

醉香园餐饮特色早餐早点做法培训

特点：正规专业，现场实操教学，包教包会。

名吃汇小吃培训基地

特点：提供多种小吃项目，口味好，有特色。

平顶山艺术培训·平顶山艺术烹饪

特点：提供卤菜培训、腌菜培训、泡菜培训、早点早餐培训、家常菜特色菜培训等。

石老磨小吃培训学校

特点：拥有百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列等。

新东方烹饪学校

特点：涵盖中餐烹饪、西点西餐、酒店管理等多个专业，有学历和技能双丰收的优势。

豫香园早点培训学校

特点：小吃技术培训，手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合。

食为先厨师培训学校

特点：提供全面系统的烹饪技能培训，注重实践能力和创新思维的培养。

食尚香小吃培训学校

特点：规模大，办学早，专注于特色小吃研发和技术培训。

平顶山市工人文化宫的烹饪学校

特点：学校开设的专业不多，但报名有政府部门的补助。

臻食汇小吃培训基地

特点：早餐种类特别多，如牛肉饼、胡辣汤、灌汤包、小笼包等，做得特别好吃。

平顶山市新兴厨师学校

地址：河南省平顶山市新汽车站招待所5楼。

平顶山新东方中西面点学校

特点：提供实操培训和小班教学，课程内容涵盖中餐、西餐、糕点制作等领域。

平顶山面点师培训班

特点：提供专业的面点制作课程，包括面团制作、发酵、搓面和成型等方面的训练。

泰兴面包房

特点：位于东安路（黄金路交叉口），属于烹饪技术学校的课程。

平顶山小吃培训机构

特点：专注于新品研发和技术培训。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的机构进行学习。如果需要更详细的信息，建议直接联系相关机构进行咨询。