固定资产盘盈的处理步骤如下：

确认盘盈固定资产 ：

固定资产盘盈是指盘点过程中发现未曾入账或超过账面数量的固定资产。需要查明原因，并按规定报主管部门审批。

确定入账价值 ：

如果同类或类似固定资产存在活跃市场，按市场价格减去按该项资产的新旧程度估计的价值损耗后的余额作为入账价值。

如果不存在活跃市场，按该项固定资产的预计未来现金流量的现值作为入账价值。

会计处理 ：

借 ：固定资产

贷 ：累计折旧

贷 ：以前年度损益调整

调整企业所得税 ：

借 ：以前年度损益调整

贷 ：应交税费——应交所得税

将“以前年度损益调整”科目余额调整到“利润分配”科目 ：

借 ：以前年度损益调整

贷 ：利润分配——未分配利润

其他处理 ：

如果盘盈的固定资产属于当年新增的，需要按照估计价值确认为固定资产，并计提折旧。待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不需要调整原已计提的折旧额。

税务处理 ：

根据《企业所得税税前扣除凭证管理办法》，企业以前年度应当取得而未取得发票或其他外部凭证，且相应支出在该年度没有税前扣除的，在以后年度取得符合规定的凭证等可以证实其支出真实性的相关资料，相应支出可以追补至该支出发生年度税前扣除，但追补年限不得超过五年。

通过以上步骤，企业可以正确处理固定资产盘盈的情况，确保财务报表的准确性和合规性。