食品相关专业主要包括以下几种：

食品科学与工程 ：这是一个以食品科学和工程科学为基础的专业，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生。

食品质量与安全 ：这个专业旨在培养学生的化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面的知识和基本实践技能。

烹饪与营养教育 ：这个专业不仅关注烹饪技巧，还涉及到营养学的教育，培养学生的化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面的知识和基本实践技能。

食品营养与检测 ：这个专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

食品加工技术 ：这个专业培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

粮食工程 ：这个专业主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。

乳品工程 ：这个专业主要研究乳品的生产、加工、储存和运输等方面的知识和技术。

酿酒工程 ：这个专业主要研究酿酒工艺、酿酒设备、酒质控制等方面的知识和技术。

葡萄与葡萄酒工程 ：这个专业主要研究葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴和市场营销等方面的知识和技术。

食品营养与健康 ：这个专业侧重于食物的营养成分和功能，以及人体营养需要和代谢的基本原理和技能。

食品生物技术 ：这个专业结合了生物学和食品科学，研究如何利用生物技术改善食品生产和加工过程。

农产品加工与贮藏工程 ：这个专业关注农产品的加工技术和贮藏方法，以保证食品的质量和安全。

食品安全与检测 ：这个专业主要研究食品质量控制和食品安全检测等方面。

食用菌科学与工程 ：这个专业主要研究食用菌的栽培、加工和利用等方面的知识和技术。

白酒酿造工程 ：这个专业主要研究白酒的酿造工艺、品质控制和市场营销等方面的知识和技术。

咖啡科学与工程 ：这个专业主要研究咖啡的种植、加工、品鉴和市场推广等方面的知识和技术。

食品智能加工技术 ：这个专业主要研究食品的智能加工技术，包括食品加工过程中的自动化和智能化设备。

食品贮运与营销 ：这个专业主要研究食品的储存、运输和市场营销等方面的知识和技术。

这些专业涵盖了食品从生产到消费的各个环节，旨在培养具有专业知识和技能的高素质人才，以满足食品行业发展的需求。