渭南市提供手艺培训的学校类型多样，涵盖职业技能、艺术素养等方向，以下为综合推荐信息：

一、职业技能类学校

渭南技师学院

公立国家重点职教名校，拥有中专、中级工、高级工、3+2培养层级，开设30余个实用专业，涵盖机械加工、烹饪、电子商务等领域。

学校规模较大，全日制在校学生6500余人，师资力量雄厚，教学设备先进。

陕西新东方烹饪学校

西北地区知名烹饪人才培养机构，配备先进教学设施和优质师资，提供烹饪、小吃、西点等专业培训。

地址位于渭南火车站和汽车站附近，交通便利。

陕西能源技工学校

公立国家重点技工学校，以企业需求为导向，培养能源领域技能人才，注重实践操作技能培养。

陕西机电技工学校

省级重点技工学校，专注中、高级技能人才培养，涵盖机械制造、自动化等专业。

陕西有色金属技工学校

排名靠前，提供多样化专业选择，强调实践操作与行业需求对接。

二、艺术素养类学校

渭南市群众文化艺术培训学校

2025年春季新增40余个专业班，开设剪纸、舞蹈、美术等课程，致力于全民艺术普及。

报名火爆，提供社区分校和少儿艺术教学点，活动形式多样。

澄城幼师职业教育中心

公立学校，专注于幼儿教育人才培养，地址位于澄城县。

红舞星艺术学校

专业舞蹈艺术机构，注重艺术潜能激发和综合素质提升。

三、其他推荐

陕西商贸技工学校 ：全日制公办学校，位于市中心，环境优雅，教学设备先进。

康博尔技工学校 ：2025年新设学校，具体专业及课程待官方正式发布。

四、选择建议

职业技能方向 ：优先考虑渭南技师学院、新东方烹饪学校等老牌机构，师资和设备更成熟。

艺术类方向 ：可关注群众文化艺术培训学校或专业舞蹈机构。

注意事项 ：部分学校需提前咨询确认招生信息及课程安排。

以上信息综合自政府公示、学校官网及权威平台，供参考。